うかたま 2016年 04 月号 [雑誌] ebook online

うかたま 2016年 04 月号 [雑誌] (日本語) 雑誌 – 2016/3/5

健康・生活情報, 農文協 編

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• タイトル: うかたま 2016年 04 月号 [雑誌] (日本語) 雑誌 – 2016/3/5 de 農文協 編
• ISBN: B01AO0ZA9Q
• ファイル名: うかたま-2016年-04-月号-雑誌-日本語-雑誌-2016-3-5.pdf
• 発売日: 2016/3/5
• ページ数: 130ページ ページ
• 出版社: 農文協 編

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うかたま 2016年 04 月号 [雑誌] (日本語) 雑誌 – 2016/3/5 - 山のように届いたタケノコ、トロ箱に入った魚1箱分、そんな大量素材も上手に保存して食べ切りましょう。パスタにも合うタケノコのオイル漬け、イカ、タコ、青魚でつくるヨーグルト味噌漬け、かたまり肉の塩豚、甘いおやつにも料理にも使える塩小豆など、そのつくり方と使い方を紹介。棚などにストックしたままの乾物や豆、これも夏前に一度は使ってしまいましょう。干し椎茸、ひじき、切り干し大根、麩などを定番乾物を使ったレシピを25品掲載しました。 菜の花、えんどう、うるいやコゴミなど、春の山菜野菜たっぷり春サラダに、ポリ袋をふるだけもむだけでできるピザのつくり方など、今号もたっぷりの内容です。

カテゴリー: 健康・生活情報